GARTENTIPP DER WOCHE

Das Geheimnis der Frigo-Erdbeeren

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Von Mai bis Ende Juni können Frigo-Erdbeeren in das Beet im Garten gepflanzt werden.

Wenn jetzt die ersten Erdbeerfrüchte im Handel angeboten werden, bekommt man Lust auf die leckeren roten Früchte.

Hat man das Pflanzen vergessen oder waren die Beete im Garten im letzten August noch anderweitig belegt? Kein Grund zur Sorge. Die Fachleute der Bayerischen Gartenakademie geben Tipps für einen erfolgreichen Erdbeeranbau mit Frigo-Pflanzen.

Was sind Frigo-Pflanzen?

Eigentlich handelt es sich um ganz normale Erdbeerpflanzen. Jedoch sind sie blattlos und wurzelnackt. Sie sind nicht in Töpfen, ganz ohne Erde und nicht ausgetrieben. Vermehrungsfirmen roden die jungen Pflanzen in der kalten Jahreszeit, also Ende November bis Februar. Dann werden die Blätter gestutzt, sodass außer dem Rhizom nur noch das Herz stehen bleibt. Anschließend lagern die Pflanzen bei minus ein bis minus zwei Grad Celsius in Kühlhäusern, um sie künstlich in Winterruhe zu halten. Da die Erdbeeren ihre Blüten im Herbst bereits angelegt haben, trägt eine junge Frigo-Pflanze, ähnlich wie Zwiebelblumen, bereits die Fruchtanlagen in sich. Vor allem Versandbetriebe bieten zunehmend Frigo-Jungpflanzen der wichtigsten Sorten an.

Mangelt es im Spätsommer an Platz im Garten oder waren keine Wechselflächen verfügbar, so ist auch jetzt noch Zeit, die begehrten Früchte zu pflanzen. Von Mai bis Ende Juni können die Frigo-Erdbeeren in das vorbereitete Beet im Garten gepflanzt werden. Dann ist der Boden ausreichend warm und die Pflanzen wachsen gut an.

Nach etwa neun Wochen sind die ersten Früchte reif. Im Pflanzjahr ist die Ernte noch nicht allzu groß. Einen höheren Ertrag kann man im darauf folgenden Jahr erwarten. Dann jedoch ist das Entfernen der diesjährigen Blüten und vor allem der Ausläufer nötig. Durch Frigo-Pflanzen lässt sich die Erdbeersaison verlängern, denn bei einer Pflanzung Anfang Mai würden Früchte Mitte Juli geerntet werden und bei einer Pflanzung Ende Mai wäre es Ende Juli oder Anfang August. Man bekommt Erdbeeren, wenn die eigentliche Saison schon abgeschlossen ist.

Bei der Erdbeerpflege verfährt man bei Frigo-Pflanzen so wie mit den herkömmlichen Erdbeeren. Eine Düngung erfolgt im Spätsommer, damit reichlich Blütenknospen für das Folgejahr angelegt werden. Bei Trockenheit sollten die Pflanzen gewässert werden, außerdem sollte ständig das Unkraut entfernt werden, da es als Konkurrenz zu den Erdbeeren auftritt.

Ernten, obwohl die Saison vorbei ist

Frigo-Pflanzen können auch eine gute Ergänzung zu den Erdbeeren sein, die schon im Beet stehen. Wenn deren Ernte vorbei ist, beginnt das Pflücken der reifen Früchte der Frigo-Pflanzen. Auf diese Weise gibt es auch über viele Wochen hindurch Erdbeeren aus der Region.

Erdbeeren lassen sich auch in Gefäße pflanzen. Dort sind sie dann beliebt auf der Terrasse oder im Balkonkasten. Mit Frigo-Pflanzen lässt sich die Erdbeer-Ernte über einige Wochen hinziehen, wenn gestaffelt gepflanzt wird.

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