Wassereinlagerungen bekämpfen: Welche Lebensmittel helfen
Gesundheit

Banane, Spargel und Co.

Wassereinlagerungen bekämpfen: Welche Lebensmittel helfen

Angeschwollene Hände und Beine deuten auf Wassereinlagerung hin. Oft ist die falsche Ernährung dafür verantwortlich. Diese Lebensmittel entwässern den Körper.
Wassereinlagerungen bekämpfen: Welche Lebensmittel helfen
Burger King schließt fünf Filialen nach Wallraff-Recherche
Wirtschaft

Undercover-Recherchen

Burger King schließt fünf Filialen nach Wallraff-Recherche

Das „Team Wallraff“ hat für RTL mit versteckter Kamera bei Burger King Mängel bei Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Arbeitsbedingungen aufgedeckt. …
Burger King schließt fünf Filialen nach Wallraff-Recherche
Tafeln versorgen immer mehr Menschen
Politik

Armut

Tafeln versorgen immer mehr Menschen

Die hohe Inflation, aber auch der Krieg in der Ukraine sorgen dafür, dass die Zahl der Bedürftigen bei den Tafeln immer größer wird. Vielerorts gibt …
Tafeln versorgen immer mehr Menschen
Bier aus der Kaiserzeit verkostet und untersucht
Welt

Lebensmittel

Bier aus der Kaiserzeit verkostet und untersucht

Wie schmeckt fast 140 Jahre altes Bier? Verkoster können diese Frage dank eines Projekts der TU München beantworten. Doch die Forschenden …
Bier aus der Kaiserzeit verkostet und untersucht
Würstchen aus Italien wegen Keim-Belastung zurückgerufen
Gesundheit

Nicht verzehren!

Würstchen aus Italien wegen Keim-Belastung zurückgerufen

Italienische Würstchensorten der Marke WUDY und der Marke PAVO stehen in Verdacht, mit Keimen belastet zu sein. Verbraucher werden vor dem Verzehr …
Würstchen aus Italien wegen Keim-Belastung zurückgerufen
Vegane Fischalternativen erobern den Markt
Gesundheit

Garantiert grätenfrei

Vegane Fischalternativen erobern den Markt

Würstchen ohne Fleisch, Brot ohne Mehl, Cola ohne Koffein - die „Ohne“-Produkte boomen. Ein relativ neuer Trend sind Fischstäbchen und Heringssalat …
Vegane Fischalternativen erobern den Markt
Pilzsammler aufgepasst: Diese Arten sehen sich gefährlich ähnlich
Verbraucher

Achtung, giftig!

Pilzsammler aufgepasst: Diese Arten sehen sich gefährlich ähnlich

Im Spätsommer und Herbst geht es für viele Sammler wieder „in die Pilze“. Einer schmackhaften, selbstgemachten Pilzsuppe oder anderen Gerichten steht …
Pilzsammler aufgepasst: Diese Arten sehen sich gefährlich ähnlich
Leben

Studie

Was Babys schon im Mutterleib gut schmeckt und was nicht

Haben Kinder schon im Mutterleib einen gewissen Geschmackssinn? Ergebnisse einer Studie deuten darauf hin. Demnach kommen Karotten und Kohl bei ihnen …
Was Babys schon im Mutterleib gut schmeckt und was nicht
Welt

Studie

Babys im Mutterleib lächeln bei Karotten, weinen bei Kohl

Der Geschmack von Föten entwickelt sich vermutlich, wenn diese Fruchtwasser einatmen und schlucken. In einem Experiment reichten bereits bereits …
Babys im Mutterleib lächeln bei Karotten, weinen bei Kohl
Gesundheit

Mögliche Arsenbelastung

Darum sollten Sie Reis vor dem Kochen gründlich abspülen

Reis ist eine beliebte Beilage auf unserem Essensteller. Doch waschen Sie den Reis ab, bevor Sie ihn kochen? Warum das sinnvoll ist und weshalb …
Darum sollten Sie Reis vor dem Kochen gründlich abspülen
Wirtschaft

Agrarverbände

Energiekosten bedrohen Obst- und Gemüseproduktion

Die steigenden Energiekosten machen auch den Obst- und Gemüseproduzenten zu schaffen. Ohne finanzielle Hilfen könnte es schwerwiegende Folgen für die …
Energiekosten bedrohen Obst- und Gemüseproduktion
Welt

Lebensmittel

Forschende wollen Fischstäbchen aus Zellen herstellen

Viele Gewässer sind überfischt. Als Ausweg setzt ein Lübecker Start-up auf die Zucht von Lachsen und Forellen aus Fischzellen. 2025 könnten die …
Forschende wollen Fischstäbchen aus Zellen herstellen
Verbraucher

Dreimal Urteil „ungenügend“

Ökotest vergleicht Apfelsäfte: drei Marken sind nur „ungenügend“

Apfelsaft ist beliebt und es gibt eine große Auswahl zu kaufen. Öko-Test hat 33 naturtrübe Säfte unter die Lupe genommen – drei erhalten nur das …
Ökotest vergleicht Apfelsäfte: drei Marken sind nur „ungenügend“
Wirtschaft

Kosten

Ungarn verlängert Preisbremse für Benzin und Lebensmittel

Um Bürgerinnen und Bürger zu entlasten, soll die Preisbremse für Kraftstoff und bestimmte Lebensmittel in Ungarn verlängert werde. Das teilt nun …
Ungarn verlängert Preisbremse für Benzin und Lebensmittel
Gesundheit

Lebensmittelwarnung

Erneut Eis-Produkte von Häagen-Dazs zurückgerufen

Der Hersteller General Mills ruft die Häagen Dazs Favourite Selection zurück. Grund: Das Eis könnte Spuren von 2-Chlorethanol aufweisen. Welche …
Erneut Eis-Produkte von Häagen-Dazs zurückgerufen
Gesundheit

Rückruf

Frischei-Waffeln von Edeka könnten Metallteile enthalten

Edeka warnt vor dem Verzehr seiner Frischei-Waffeln - es könnten sich Metallteile darin befinden. Verkauft wurde das betroffene Produkt vor allem in …
Frischei-Waffeln von Edeka könnten Metallteile enthalten