Gesundheit: Ressortarchiv

Violetter Blumenkohl verliert beim Kochen Farbe

Buntes Gemüse

Violetter Blumenkohl verliert beim Kochen Farbe

Immer häufiger sieht man im Handel grüne oder violette Blumenkohlköpfe. Das kann auf dem Teller …
Violetter Blumenkohl verliert beim Kochen Farbe
Basilikum nur von der Seite abzupfen

Kräuter-Pflege

Basilikum nur von der Seite abzupfen

Basilikum ist ein beliebtes Allround-Gewürz in der Küche. Die Pflege der im Topf gekauften Kräuter …
Basilikum nur von der Seite abzupfen
Experten rufen zur FSME-Impfung auf

Mehr Krankheitsfälle

Experten rufen zur FSME-Impfung auf

Die Zahl der durch Zeckenbisse übertragenen FSME-Erkrankungen ist deutlich gestiegen. …
Experten rufen zur FSME-Impfung auf
Vitamin-D-Pilze bei Kaufland: Stiftung Warentest gibt erstaunliche Wirkung bekannt

Guter Kauf?

Vitamin-D-Pilze bei Kaufland: Stiftung Warentest gibt erstaunliche Wirkung bekannt

Zu wenig Vitamin D erhöht das Risiko für Herzinfarkt und Osteoporose. Untersuchungen zeigen, dass …
Vitamin-D-Pilze bei Kaufland: Stiftung Warentest gibt erstaunliche Wirkung bekannt
Wo reifen harte Mangos am besten nach?

Rund ums Obst

Wo reifen harte Mangos am besten nach?

Die im Supermarkt erhältlichen Mangos sind nicht immer sofort essbar. Einige sind zu hart und …
Wo reifen harte Mangos am besten nach?
Tintenfischringe nur eine Minute ins kochende Wasser geben

Tipp für Feinschmecker

Tintenfischringe nur eine Minute ins kochende Wasser geben

Im Salat, zu Pasta oder als frittierter Snack: Tintenfisch lässt sich vielseitig zubereiten. Aber …
Tintenfischringe nur eine Minute ins kochende Wasser geben
Gift in Frostschutzmittel wirkt verzögert

Verwechslungsgefahr

Gift in Frostschutzmittel wirkt verzögert

Gefährliche Chemikalien wie Frostschutzmittel sollten im Haushalt Kindern unzugänglich aufbewahrt …
Gift in Frostschutzmittel wirkt verzögert
Die DDR-Küche in der heutigen Zeit

Simple Sattmacher

Die DDR-Küche in der heutigen Zeit

Wurstgulasch, Karlsbader Schnitte oder das Jägerschnitzel: Die einstigen ostdeutschen …
Die DDR-Küche in der heutigen Zeit
Wappnen Sie sich: Grippewelle kommt erst noch nach Bayern

noch keine Entwarnung

Wappnen Sie sich: Grippewelle kommt erst noch nach Bayern

Seit Anfang Oktober ist in Bayern Grippesaison. Noch verläuft sie deutlich milder als 2017/2018. …
Wappnen Sie sich: Grippewelle kommt erst noch nach Bayern
Diese einfachen Übungen stärken die Balance

Hauptsache instabil

Diese einfachen Übungen stärken die Balance

Wer rund um fit sein möchte, sollte auch seinen Gleichgewichtssinn trainieren. Dies hilft, …
Diese einfachen Übungen stärken die Balance
Das Phänomen der Foodblogs

Internet-Hits

Das Phänomen der Foodblogs

Die einen veröffentlichen vegane Köstlichkeiten, die anderen die absurdesten Rezepte, die das Netz …
Das Phänomen der Foodblogs
Gestörtes Körperbild trifft auch Männer

Psychische Erkankung

Gestörtes Körperbild trifft auch Männer

Essstörungen und ein gestörtes Körperbild sind nicht nur ein Problem, das Frauen treffen kann. Auch …
Gestörtes Körperbild trifft auch Männer
Bislang nur drei Eiswein-Lesen in diesem Winter

"Krönung des Spitzenjahrgangs"

Bislang nur drei Eiswein-Lesen in diesem Winter

Die Herstellung von Eiswein ist heikel. Nicht vielen Winzern gelang in diesem Winter die Lese für …
Bislang nur drei Eiswein-Lesen in diesem Winter
Eine Tasse Reis, eine Tasse Bohnen am Tag: Das macht die Dschungeldiät mit dem Körper

Mediziner warnen

Eine Tasse Reis, eine Tasse Bohnen am Tag: Das macht die Dschungeldiät mit dem Körper

Dschungelcamp 2019: Jeder Dschungelcamp-Bewohner isst am Tag nur eine Tasse Reis, eine Tasse …
Eine Tasse Reis, eine Tasse Bohnen am Tag: Das macht die Dschungeldiät mit dem Körper
Granatapfelkerne nur gefrostet in den Gefrierbeutel

Kein Verklumpen

Granatapfelkerne nur gefrostet in den Gefrierbeutel

Oft enthält ein Granatapfel so viele Kerne, dass man sie gar nicht alle auf einmal verbrauchen …
Granatapfelkerne nur gefrostet in den Gefrierbeutel
Eltern leiden besonders unter längeren Arbeitszeiten

Studie

Eltern leiden besonders unter längeren Arbeitszeiten

Gefährdet die Verlängerung der Arbeitszeit um eine Stunde pro Woche die Gesundheit? Vor allem …
Eltern leiden besonders unter längeren Arbeitszeiten
Stiftung Warentest straft Produkte von Aldi und Co. ab - Finger weg von diesen Fleischpflanzerl

Säuerlicher Geruch und Geschmack

Stiftung Warentest straft Produkte von Aldi und Co. ab - Finger weg von diesen Fleischpflanzerl

Keine Zeit zu kochen, aber Lust auf Frikadellen? Stiftung Warentest kann nur wenige Fertigprodukte …
Stiftung Warentest straft Produkte von Aldi und Co. ab - Finger weg von diesen Fleischpflanzerl
Wie Aufräumen glücklich macht - und wann es zum Zwang wird

Ordnung muss sein

Wie Aufräumen glücklich macht - und wann es zum Zwang wird

Im Kleiderschrank liegt alles perfekt gefaltet, im Wohnzimmer findet sich nur das Nötigste: Ist …
Wie Aufräumen glücklich macht - und wann es zum Zwang wird
Risiken künstlicher Befruchtung: Methode wohl nicht Ursache

Frühgeburten und Untergewicht

Risiken künstlicher Befruchtung: Methode wohl nicht Ursache

Die Methode der Künstlichen Befruchtung stand bisher im Verdacht, etwa für Frühgeburten oder ein zu …
Risiken künstlicher Befruchtung: Methode wohl nicht Ursache
So lösen sich innere Blockaden

Therapie gegen den Blackout

So lösen sich innere Blockaden

Innere Blockaden können einen erwachsenen Menschen ganz gehörig ausbremsen. Die Ursache davon ist …
So lösen sich innere Blockaden
Rezept für orientalisches Apfel-Birnen-Chutney

Fruchtig-würziger Aufstrich

Rezept für orientalisches Apfel-Birnen-Chutney

Wer sich in der schnellen Küche kulinarisch ausprobieren möchte, sollte es mal mit einem …
Rezept für orientalisches Apfel-Birnen-Chutney
Auch bei Routine mit Diabetes sorgsam bleiben

Riskanter Schlendrian

Auch bei Routine mit Diabetes sorgsam bleiben

Blutzucker messen, Insulin spritzen, Essen wiegen - wer an Diabetes neu erkrankt, nimmt es mit den …
Auch bei Routine mit Diabetes sorgsam bleiben
Rätselhafte Schmerzkrankheit: Was hilft bei Fibromyalgie?

Faser-Muskel-Schmerz

Rätselhafte Schmerzkrankheit: Was hilft bei Fibromyalgie?

Fibromyalgie ist eine tückische Krankheit und schwer zu diagnostizieren. Ein Allheilmittel gibt es …
Rätselhafte Schmerzkrankheit: Was hilft bei Fibromyalgie?
Nahrungsergänzungsmittel sind in der Regel unnötig

In der Erkältungszeit

Nahrungsergänzungsmittel sind in der Regel unnötig

Winterzeit ist Erkältungszeit. Um sich zu wappnen, greift manch einer zu Vitaminpräparaten. Ist das …
Nahrungsergänzungsmittel sind in der Regel unnötig
So finden Sie das eigene Schlafbedürfnis heraus

Fit durch den Alltag

So finden Sie das eigene Schlafbedürfnis heraus

Der frühe Vogel fängt den Wurm: das gilt wahrlich nicht für jeden Menschen. Während den einen schon …
So finden Sie das eigene Schlafbedürfnis heraus
Werbung für Fleisch führt Verbraucher in die Irre

Keine Hilfe durch Label

Werbung für Fleisch führt Verbraucher in die Irre

Fleisch kaufen mit gutem Gewissen - das wollen Händler mit Labels und Werbebotschaften ihren Kunden …
Werbung für Fleisch führt Verbraucher in die Irre
Tief Luft holen gegen Atemwegsinfekte

Lungenfacharzt rät

Tief Luft holen gegen Atemwegsinfekte

Im Winter wird das Immunsystem besonders beansprucht: grassierende Erkältungen oder Grippewellen …
Tief Luft holen gegen Atemwegsinfekte
Beim Passivrauchen macht die Menge kaum einen Unterschied

Gefährdung der Kinder

Beim Passivrauchen macht die Menge kaum einen Unterschied

Egal ob ständig oder nur gelegentlich: Wenn Eltern rauchen, erhöhen sie das Risiko, dass ihre …
Beim Passivrauchen macht die Menge kaum einen Unterschied
Hilft Honigwasser wirklich beim Abnehmen?

Süßer Trunk

Hilft Honigwasser wirklich beim Abnehmen?

FDH, mehr Sport oder Formula-Diäten: Jeder geht anders vor, wenn er abnehmen möchte. Eine ganz …
Hilft Honigwasser wirklich beim Abnehmen?
Deutsche verzichten immer öfter auf Fleisch und Wurst - außer in diesen Bundesländern

Ernährungsreport

Deutsche verzichten immer öfter auf Fleisch und Wurst - außer in diesen Bundesländern

Was gesund ist und was nicht, davon haben die meisten zumindest eine Idee. Mittlerweile ist das …
Deutsche verzichten immer öfter auf Fleisch und Wurst - außer in diesen Bundesländern
Wenn Kreuzbandrisse die Karriere in der Pubertät beenden

Leistungssport in der Jugend

Wenn Kreuzbandrisse die Karriere in der Pubertät beenden

Viele Kinder und Jugendliche treiben Sport auf höchstem Niveau. Das hat Vorteile, birgt aber auch …
Wenn Kreuzbandrisse die Karriere in der Pubertät beenden
Nach dem Schälen von Bananen unbedingt Hände waschen

Hygiene

Nach dem Schälen von Bananen unbedingt Hände waschen

Bananen sind schnell geschält. Doch die wenigsten waschen sich danach die Hände. Das sollten sie …
Nach dem Schälen von Bananen unbedingt Hände waschen
So schützen Sie sich vor Keimen in Hähnchenfleisch

Hygiene und Hitze

So schützen Sie sich vor Keimen in Hähnchenfleisch

Geflügelfleisch steht im Verdacht, häufig Durchfallerreger zu übertragen. Daher sollten Verbraucher …
So schützen Sie sich vor Keimen in Hähnchenfleisch
Dosenbier gegen Alkoholvergiftung: Ärzte verordnen diese absurde Therapie

ungewöhnliche Behandlung

Dosenbier gegen Alkoholvergiftung: Ärzte verordnen diese absurde Therapie

Klingt paradox, rettete aber einem Mann in Vietnam das Leben: Mit Dosenbier haben asiatische Ärzte …
Dosenbier gegen Alkoholvergiftung: Ärzte verordnen diese absurde Therapie
Trainingstipps für den Skiurlaub

Fit auf die Piste

Trainingstipps für den Skiurlaub

Viele Menschen gönnen sich das Skifahren nur im Urlaub. Oft fehlt ihnen daher die Fitness. Das kann …
Trainingstipps für den Skiurlaub
Schädigt Übergewicht das Gehirn?

Britische Studie

Schädigt Übergewicht das Gehirn?

Übergewicht schädigt die Gesundheit. Es begünstigt etwa Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen. …
Schädigt Übergewicht das Gehirn?
Pastinake und Petersilienwurzel sind Alternativen zur Möhre

Wintergemüse

Pastinake und Petersilienwurzel sind Alternativen zur Möhre

Warum immer Möhren in die Suppe oder Gemüsepfanne? Alternativ kann man auch andere Wurzelgemüse wie …
Pastinake und Petersilienwurzel sind Alternativen zur Möhre
Schneeschaufeln ist gefährlich für das Herz

Infarktrisiko Kälte

Schneeschaufeln ist gefährlich für das Herz

Schneeschaufeln ist harte körperliche Arbeit - bei Minusgraden und vor dem Frühstück. Spaß macht …
Schneeschaufeln ist gefährlich für das Herz
Dieser Arzt schrieb unglaubliches Rezept aus - und erntet fast 80 Jahre später Verwunderung

früher ganz normal

Dieser Arzt schrieb unglaubliches Rezept aus - und erntet fast 80 Jahre später Verwunderung

Wer mit Beschwerden zum Arzt geht, kommt in der Regel mit einem Rezept wieder aus der Praxis. Wo …
Dieser Arzt schrieb unglaubliches Rezept aus - und erntet fast 80 Jahre später Verwunderung
Mann hat vier Jahre lang Schnupfen, bis Ärzte die schockierende Ursache finden

Nase trieft ohne Ende

Mann hat vier Jahre lang Schnupfen, bis Ärzte die schockierende Ursache finden

Greg Phillpotts kämpfte jahrelang mit einer laufenden Nase. Als er keine Luft mehr bekam, ging er …
Mann hat vier Jahre lang Schnupfen, bis Ärzte die schockierende Ursache finden
Den richtigen Sport auf dem Eis finden

Von Eistanz bis Curling

Den richtigen Sport auf dem Eis finden

Es fördert die Kondition, stärkt den Rücken und macht auch noch richtig Spaß: Eislaufen ist eine …
Den richtigen Sport auf dem Eis finden
So wild is(s)t Finnland

Lachs bis Gold-Beere

So wild is(s)t Finnland

Die Franzosen haben ihr Baguette, die Italiener ihre Pizza und die Österreicher den Kaiserschmarrn. …
So wild is(s)t Finnland
Rezept für Mascarpone-Gnocchis mit Mohnbutter

Winterdessert

Rezept für Mascarpone-Gnocchis mit Mohnbutter

Auch im neuen Jahr soll es an tollen Dessert-Ideen nicht fehlen. Wer zum Ausklang eines Menüs etwas …
Rezept für Mascarpone-Gnocchis mit Mohnbutter
Vollkorn und Verdauungsschnaps: Mythen rund ums Essen

Vollkorn und Verdauungsschnaps: Mythen rund ums Essen

Manche Ernährungsmythen halten sich über Generationen, unabhängig vom Wahrheitsgehalt. Welche …
Vollkorn und Verdauungsschnaps: Mythen rund ums Essen
Hilfe für Kinder mit Neurodermitis

Alternativ kratzen

Hilfe für Kinder mit Neurodermitis

Ein Kind mit Neurodermitis kämpft gleich an mehreren Fronten. Zum quälenden Juckreiz kommt die …
Hilfe für Kinder mit Neurodermitis
Tipps gegen die Schlaftrunkenheit

Vorfreude und kaltes Wasser

Tipps gegen die Schlaftrunkenheit

Sie sind ein Morgenmuffel und kommen nach dem Aufstehen nur schwer in Gang? Ein paar Tricks können …
Tipps gegen die Schlaftrunkenheit
Wer nur zwei Tassen von diesem Getränk zu sich nimmt, gefährdet sein Baby

Tagesdosis nicht überschreiten

Wer nur zwei Tassen von diesem Getränk zu sich nimmt, gefährdet sein Baby

Wer schwanger ist, sollte ein paar Nahrungsmittel nur in Maßen genießen. Auch für Getränke gilt: …
Wer nur zwei Tassen von diesem Getränk zu sich nimmt, gefährdet sein Baby
Ältere Diabetes-Patienten sind oft zu leicht

Kraftreserven aufbauen

Ältere Diabetes-Patienten sind oft zu leicht

Diabetes-Patienten können nicht nur Probleme mit Über- sondern auch mit Untergewicht haben. Gerade …
Ältere Diabetes-Patienten sind oft zu leicht
Studentenfutter für den Energie-Kick zwischendurch

Verbraucherzentrale empfiehlt

Studentenfutter für den Energie-Kick zwischendurch

Wer konzentriert arbeitet, braucht zwischendurch auch mal einen Energie-Nachschub. Die …
Studentenfutter für den Energie-Kick zwischendurch
Einfache Übung gegen krumme Haltung vor dem Bildschirm

Forscher in San Francisco

Einfache Übung gegen krumme Haltung vor dem Bildschirm

Sitz gerade! Besser als eine solche Ermahnung ist es, eine krumme Haltung auszuprobieren und …
Einfache Übung gegen krumme Haltung vor dem Bildschirm
Perfekte Hautpflege im Winter: Mit dieser einfachen Regel gegen trockene Haut

Trocken, rissig, spröde

Perfekte Hautpflege im Winter: Mit dieser einfachen Regel gegen trockene Haut

Ein paar Tage Minusgrade und schon sind sie da: Trockene Haut, spröde Lippen, rissige Hände. Im …
Perfekte Hautpflege im Winter: Mit dieser einfachen Regel gegen trockene Haut
Krankschreibung über WhatsApp: Eine Firma macht möglich, was viele Ärzte kritisch sehen

Datenschutz

Krankschreibung über WhatsApp: Eine Firma macht möglich, was viele Ärzte kritisch sehen

Sich krank schreiben lassen ohne zum Arzt zu gehen? Das bietet eine Hamburger Firma über WhatsApp …
Krankschreibung über WhatsApp: Eine Firma macht möglich, was viele Ärzte kritisch sehen
Gehirn-Jogging mit Alkohol? Eine Weinprobe soll unser Gehirn so gut trainieren wie Mathe

Wein statt Algebra?

Gehirn-Jogging mit Alkohol? Eine Weinprobe soll unser Gehirn so gut trainieren wie Mathe

Klingt zu schön, um wahr zu sein: Wer genüsslich ein Glas Rotwein trinkt, trainiert gleichzeitig …
Gehirn-Jogging mit Alkohol? Eine Weinprobe soll unser Gehirn so gut trainieren wie Mathe
Superschwer: Neugeborenes Baby bringt unglaubliches Gewicht auf die Waage

enorm

Superschwer: Neugeborenes Baby bringt unglaubliches Gewicht auf die Waage

Die Ärzte staunten nicht schlecht, als sie das Baby einer US-Amerikanerin auf die Waage legten. Das …
Superschwer: Neugeborenes Baby bringt unglaubliches Gewicht auf die Waage
Neuer Anlauf für eine Fünf-Farben-Ampel auf dem Joghurt

"Dickmacher" erkennen

Neuer Anlauf für eine Fünf-Farben-Ampel auf dem Joghurt

Sollten klarere Symbole auf Lebensmittel-Packungen kommen, damit Kunden "Dickmacher" leichter …
Neuer Anlauf für eine Fünf-Farben-Ampel auf dem Joghurt
Drei Hüttenklassiker selbst gemacht

Süßer Schmarrn, kräftige Suppe

Drei Hüttenklassiker selbst gemacht

Draußen verschneit, innen gemütlich und warm: Nicht nur das Flair macht eine gute Skihütte aus - …
Drei Hüttenklassiker selbst gemacht
Beim Fieberkrampf des Kindes Ruhe bewahren

Klingt folgenlos ab

Beim Fieberkrampf des Kindes Ruhe bewahren

In brenzligen Situationen gilt es, Ruhe zu bewahren. Diese Regel sollten Eltern auch bei …
Beim Fieberkrampf des Kindes Ruhe bewahren
Krankenhaus-Patienten fürchten vor allem Hygienemängel

Studie

Krankenhaus-Patienten fürchten vor allem Hygienemängel

Ein Krankenhausaufenthalt ist bei vielen Bundesbürgern mit Ängsten verbunden. Am meisten fürchten …
Krankenhaus-Patienten fürchten vor allem Hygienemängel
Getrocknete Cranberrys sind meist schon nachgezuckert

Exotische Beeren

Getrocknete Cranberrys sind meist schon nachgezuckert

Cranberrys gelten als gesund, da sie eine große Menge an sekundären Pflanzenstoffen enthalten. Doch …
Getrocknete Cranberrys sind meist schon nachgezuckert
Bringen Zahnspangen am Ende gar nichts? Neues Gutachten kommt zu erstaunlichem Ergebnis

Debatte um Kieferorthopädie

Bringen Zahnspangen am Ende gar nichts? Neues Gutachten kommt zu erstaunlichem Ergebnis

Glänzendes Metall auf den Zähnen: Eine Zahnspange zu tragen ist nicht unbedingt ein Vergnügen - und …
Bringen Zahnspangen am Ende gar nichts? Neues Gutachten kommt zu erstaunlichem Ergebnis