Verbraucherschützer warnen vor Pilzbestimmung über Handy-App
Gesundheit

Geruch und Konsistenz wichtig

Verbraucherschützer warnen vor Pilzbestimmung über Handy-App

Nur die guten ins Körbchen: Viele Pilzsammler stützen sich bei der Auslese auf eine Handy-App. Aber ist auf solche Helfer wirklich Verlass? Verbraucherschützer bezweifeln das.
Verbraucherschützer warnen vor Pilzbestimmung über Handy-App
Gesundheit

Chia, Açai und Co.

Superfoods allein machen noch kein Superlebensmittel

Natürlich stehen diese Inhaltsstoffe meist ganz prominent auf der Verpackung. Mit Chia-Samen! Mit Açai! Nur sollte man sich davon nicht blenden lassen - die Gesamtmischung …
Superfoods allein machen noch kein Superlebensmittel
Gesundheit

Auch vegane Optionen

Sahne, Senf und Pflanzenmilch: Panieren geht auch ohne Ei

Ein veganer Lebensstil oder eine Allergie - beides Gründe, kein Ei zu essen. Doch wie paniert man dann Fischfilet und Schnitzel oder Tofu und Gemüse? Diese Alternativen gibt es.
Sahne, Senf und Pflanzenmilch: Panieren geht auch ohne Ei
Gesundheit

Die Guten ins Körbchen

Worauf Pilzsammler achten sollten

Das Warme und leicht feuchte Wetter bietet ideale Bedingungen für Pilze. Bevor es auf Steinpilz- und Maronenjagd geht, ein paar Tipps.
Worauf Pilzsammler achten sollten
Gesundheit

„Der Goldene Apfel“

Stuttgarter Barmann gewinnt Wettbewerb mit Quitten-Drink

Ein Cocktail mit Quittenschnaps und Kümmel? Klingt ungewöhnlich. Doch genau damit gewann ein Barmann aus Stuttgart nun den Barwettbewerb „Mixology“.
Stuttgarter Barmann gewinnt Wettbewerb mit Quitten-Drink

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Gesundheit

Tipp für asiatische Gerichte

Zu holzig? Bei Zitronengras ist der knollige Teil das Beste

In vielen Currys und Gerichten mit Kokosmilch, Geflügel oder Fisch sorgt Zitronengras für einen erfrischenden, exotischen Kick. Doch nicht alle Teile des Grases sollten in …
Zu holzig? Bei Zitronengras ist der knollige Teil das Beste
Gesundheit

Trocknet schnell aus

Dinkelteig nicht lange kneten
Als Alternative zu Weizenmehl kommt immer öfter Dinkel als nährstoffreiches und nussig-aromatisches Getreide ins Spiel. Aber kann es in der Küche ähnlich wie Weizen verwendet …
Dinkelteig nicht lange kneten
Gesundheit

Entwässern und marinieren

So gelingt würziger und krosser Tofu

Viel Eigengeschmack steckt nicht in purem Tofu. Dennoch kann der Fleischersatz zum Geschmackserlebnis werden - alles nur eine Frage der richtigen Zubereitung.
So gelingt würziger und krosser Tofu
Gesundheit

Zünftiger Knabbersnack

Haxen-Chips mit Bier als Oktoberfest-Ersatz zu Hause?

Es müsse doch möglich sein, Chips mit außergewöhnlicherem Geschmack zu entwickeln als immer nur Paprika, Bacon, Sourcream, dachte sich der Berliner Kartoffelsnack-Fan Oliver …
Haxen-Chips mit Bier als Oktoberfest-Ersatz zu Hause?
Gesundheit

Faktencheck

Was an diesen drei Schokoladen-Mythen dran ist

Viele Menschen lieben Schokolade und stimmen sicher zu, dass sie glücklich machen kann. Aber ist es tatsächlich auch gut fürs Herz, wenn man regelmäßig davon nascht?
Was an diesen drei Schokoladen-Mythen dran ist
Gesundheit

In Küche beachten

Unbehandelt heißt bei Zitronen nicht unbedingt unbehandelt

In vielen Gerichten soll ein bisschen Zitronenabrieb für den extra Frischekick sorgen. Dann heißt es oft im Rezept, dass man unbehandelte Zitronen nehmen sollte. Doch die Sache …
Unbehandelt heißt bei Zitronen nicht unbedingt unbehandelt
Gesundheit

Goldene Süße

Ahornsirup - je heller desto besser

Ahornsirup schmeckt köstlich zu Pfannkuchen, Waffeln oder Desserts. Bei dem goldenen Saft gilt: Je heller, desto besser. Denn dann ist der Geschmack am besten.
Ahornsirup - je heller desto besser
Gesundheit

Gegen Keime

Ein paar Essig-Tropfen helfen bei Lagerung von Salat

Beim Anblick von labbrigen Blättern, braunen Stellen oder mattem Grün vergeht der Appetit darauf: Doch es gibt einen Trick, wie man das Welken von frischem Salat ein wenig …
Ein paar Essig-Tropfen helfen bei Lagerung von Salat
Gesundheit

E-Nummern

Mehrheit möchte auf Zusatzstoffe in Lebensmitteln verzichten

Geschmacksverstärker, Süßungsmittel und Co. sind häufig an einer E-Nummer auf der Zutatenliste zu erkennen. Doch viele würden so ein Lebensmittel dann wohl zurück ins Regal legen, …
Mehrheit möchte auf Zusatzstoffe in Lebensmitteln verzichten
Gesundheit

Soja und Co.

Bei Pflanzendrinks auf Zusammensetzung achten

Vegane Ernährung oder eine Kuhmilchallergie - pflanzliche Milchalternativen werden immer attraktiver. Hafer, Mandel, Soja oder Reis: Die Vielfalt verwirrt schnell. Worauf …
Bei Pflanzendrinks auf Zusammensetzung achten
Gesundheit

Gesundheit

Vitamin-D-Mangel - So füllen Sie Ihre Speicher im Herbst wieder auf

Der Mensch nimmt Vitamin D vor allem durch die Strahlung der Sonne auf. In den dunklen Monaten kann das jedoch zum Problem werden.
Vitamin-D-Mangel - So füllen Sie Ihre Speicher im Herbst wieder auf

Gesünder leben mit den Ratgebern von 24vita.de

Große Umfrage: Warum sich Ungeimpfte nicht gegen Corona impfen lassen
Große Umfrage: Warum sich Ungeimpfte nicht gegen Corona impfen lassen
„Die Höhle der Löwen“ (Vox): „JoyBräu“, ein alkoholfreies Protein-Bier kämpft um den Deal
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Bester Grund für ein Haustier: Hunde und Katzen machen uns gesund und glücklich
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Diabetes und Corona: Warum Zuckerkranke schwerer an Covid erkranken
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Ernährung bei Arthrose: Was Sie essen sollten und was nicht
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Studie zu Corona: Geimpfte haben weniger Depressionen als Ungeimpfte
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Gesundheit

Delta-Variante von COVID-19

Corona-Studie aus USA deckt auf: So ansteckend sind geimpfte Menschen

Die Delta-Variante lässt die Corona-Zahlen weiter steigen. Einen möglichen Grund dafür liefern jetzt Experten: Geimpfte sind wohl genauso ansteckend wie Ungeimpfte.
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Gesundheit

Impfkampagne stockt

Große Umfrage: Warum sich Ungeimpfte nicht gegen Corona impfen lassen

Trotz großer Impfkampagne lassen sich in Portugal, Spanien und Dänemark viel mehr Menschen impfen als in Deutschland. Eine Umfrage zeigt, warum das so ist.
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Gesundheit

Erkenntnisse unter Verschluss gehalten

Diese Folgen hat die Nutzung von Instagram für Mädchen und Teenager

Eine Untersuchung von Facebook liefert erschreckende Ergebnisse: Instagram schade der mentalen Gesundheit von jungen Mädchen und Teenagern.
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Gesundheit

Anleitung

Leber einfach entgiften: Diese Kur hat einen genialen Nebeneffekt

Oft müde und schlapp? Dann ist eine Leberentgiftung das Richtige. Die muss nicht anstrengend und teuer sein: Folgende Tipps passen in jeden Alltag.
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Gesundheit

Sieben Nuancen

Hat Ihr Nasenschleim diese Farbe, dann schnell zum Arzt

Nicht nur die Fingernagel- oder die Ohrenfarbe kann viel über die Gesundheit aussagen – auch das Nasensekret zeigt an, ob das Immunsystem gerade verrückt spielt.
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Gesundheit

Gesunde Ernährung?

Darum stinken manche Fürze schlimmer als andere

Sie stinken, sind laut und machen sogar einem Stinktier Konkurrenz: Manche Fürze riechen richtig eklig. Doch woran liegt das? Und was kann ich dagegen tun?
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Gesundheit

Risiko-Bewertung

Impfschäden Jahre nach der Corona-Impfung? Das sagen Experten

Die in der EU zugelassenen Corona-Impfungen gelten als gut verträglich. Doch viele treibt die Frage um, ob die Impfung Jahre später Folgen für die Gesundheit haben könnte.
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Gesundheit

Zu schneller Herzschlag

Nächtliches Herzrasen – diese Ursachen können dahinter stecken

Wenn das Herz nachts wie wild klopft, kommt bei Betroffenen Panik auf. Doch oft ist das nächtliche Herzrasen ungefährlich. Folgende Auslöser sind möglich.
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Gesundheit

Ein starker Rücken

Rückenschmerzen: Drei Übungen, die gut für Ihren Rücken und die Wirbelsäule sind

Gegen Rückenschmerzen helfen starke Muskeln und Gymnastik. Eine Influencerin zeigt drei Übungen für Wirbelsäule und Rücken.
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Gesundheit

Enzym-Mangel als Ursache?

Diabetes und Corona: Warum Zuckerkranke schwerer an Covid erkranken

Diabetikerinnen und Diabetiker erkranken schwerer an Corona bzw. Covid-19. Warum? Das haben amerikanische Wissenschaftler nun herausgefunden.
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Gesundheit

Forschung

Corona-Spätfolgen: Diese lebenslangen Probleme kann Covid-19 verursachen

Long-Covid ist ein gängiger Begriff. Ein Forscherteam aus den USA hat nun herausgefunden, dass eine Corona-Erkrankung noch schlimmere Folgen haben kann.
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Gesundheit

Aus dem Verkauf genommen

Bio-Händler Alnatura ruft Dinkel-Vollkorn-Spaghetti zurück

Alnatura warnt vor dem Verzehr seiner Spaghetti aus Dinkel-Vollkorn. Das Nudelprodukt könnte gesundheitsschädliche Mutterkornpilze enthalten. Kunden achten am besten auf das …
Bio-Händler Alnatura ruft Dinkel-Vollkorn-Spaghetti zurück

Herbst- und Wintermode

In Watte gepackt: Was steckt hinter dem Padding-Trend?

Machen wir uns nichts vor: Die kalten Tage kommen immer näher. Und das zeigt sich schon im Handel: Dort verkaufen sich vor allem wattierte Westen gut - die auch zeigen, was man …
In Watte gepackt: Was steckt hinter dem Padding-Trend?

Starke Abwehrkräfte

Ingwer-Shot: So gesund ist der Immun-Booster

Ingwer-Shots gehören zu den Wunderwaffen in der herbstlichen Erkältungszeit. Wie Sie das scharfe Getränk zubereiten und dabei noch Geld sparen, lesen Sie hier.
Ingwer-Shot: So gesund ist der Immun-Booster

Pandemie

Zahl der Impfdurchbrüche hoch: Wie sicher ist der Corona-Impfstoff von Johnson & Johnson?

Offenbar gibt es immer mehr Impfdurchbrüche beim Corona-Impfstoff von Johnson & Johnson. Doch wie sicher ist das Vakzin?
Zahl der Impfdurchbrüche hoch: Wie sicher ist der Corona-Impfstoff von Johnson & Johnson?

Pandemie

Immer mehr Corona-Impfdurchbrüche – RKI informiert über Infektionszahlen der Geimpften

Die Zahl der Impfdurchbrüche steigt seit Beginn der Corona-Impfungen an - darüber berichtet das RKI. Trotz allem bieten die Vakzine einen sehr hohen Schutz.
Immer mehr Corona-Impfdurchbrüche – RKI informiert über Infektionszahlen der Geimpften

Fällt Grippewelle in der Wintersaison 2021/2022 wieder aus?

Hochdosierter Grippe-Impfstoff verfügbar: Experte rät vor allem einer Gruppe zur Impfung, um Kliniken zu entlasten

Virenexperte Professor Reichl zeichnet zwei Szenarien: Entweder die Grippewelle fällt 2021 /2022 wieder schwach aus – oder stärker als vor einem Jahr. 
Hochdosierter Grippe-Impfstoff verfügbar: Experte rät vor allem einer Gruppe zur Impfung, um Kliniken zu entlasten

Wirksamkeit beeinträchtigt?

Corona-Impfung: So lange sollten Sie davor und danach auf Alkohol verzichten

Eine Corona-Impfung kann mit Nebenwirkungen einhergehen, weshalb man sich nach der Immunisierung schonen sollte. Doch darf man Alkohol trinken?
Corona-Impfung: So lange sollten Sie davor und danach auf Alkohol verzichten

Fermentierter Tee

Abnehmen mit Pu-Erh-Tee? Der chinesische Trunk hemmt sogar Krebszellen – doch es gibt einen Haken

Gewichtsverlust fördern, die Verdauung positiv beeinflussen und die Niere schützen: Der Pu-Erh-Tee soll viele gesundheitsfördernde Effekte entfalten. Doch stimmt das?
Abnehmen mit Pu-Erh-Tee? Der chinesische Trunk hemmt sogar Krebszellen – doch es gibt einen Haken

Schmerzhafter Gelenkverschleiß

Ernährung bei Arthrose: Was Sie essen sollten und was nicht

Die Gelenke knirschen und schmerzen. Arthrose ist grausam, die Symptome können Sie aber mit der richtigen Ernährung lindern. Das sollten Sie essen.
Ernährung bei Arthrose: Was Sie essen sollten und was nicht
Gesundheit

Der zweitbeste Weg zur Geburt

Was bei einem Kaiserschnitt auf Frauen zukommt

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