Darum sollten Sie die Schale von Wassermelonen niemals wegwerfen
Genuss

Küchentipps

Darum sollten Sie die Schale von Wassermelonen niemals wegwerfen

Wassermelonen schmecken süß und saftig. Nach dem sommerlichen Genuss landet die Schale jedoch schnell im Müll. Warum das keine gute Idee ist, lesen Sie hier.
Darum sollten Sie die Schale von Wassermelonen niemals wegwerfen
Genuss

Knuspriger Genuss

Knusprige Bratkartoffeln einfach im Ofen zubereiten – geniales Rezept

Bratkartoffeln sind ein beliebter Klassiker, aber man muss lange am Herd stehen. Nicht so bei diesem Rezept – hier braten die Kartoffeln einfach im Ofen.
Knusprige Bratkartoffeln einfach im Ofen zubereiten – geniales Rezept
Genuss

Italienisches Rezept

Ein schnell gebackener Genuss für Käsefans: Parmesan-Brot

Ein wunderbar fluffiges Brot, das ohne Hefe gebacken wird und deshalb nach 45 Minuten frisch auf dem Tisch steht. Klingt gut? Das ist Parmesan-Brot.
Ein schnell gebackener Genuss für Käsefans: Parmesan-Brot
Genuss

Umluft oder Heißluft?

Verwechslungsgefahr: Bei diesem Backofen-Symbol herrscht Verwirrung

Den Unterschied zwischen Ober-/Unterhitze und Umluft beim Backofen ist den meisten klar. Aber wissen Sie auch, wofür das andere Ventilator-Symbol steht?
Verwechslungsgefahr: Bei diesem Backofen-Symbol herrscht Verwirrung
Genuss

Reis kochen leicht gemacht

Reis in der Mikrowelle kochen? Nur wenn Sie einen Punkt genau beachten

Reis kochen ist eine kleine Herausforderung, zudem eine meist langwierige Prozedur. Ungeduldige können ihn aber schneller kochen - und zwar in der Mikrowelle.
Reis in der Mikrowelle kochen? Nur wenn Sie einen Punkt genau beachten

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Genuss

Hensslers „Schnelle Nummer“

Mit diesem Tipp vom Profi-Koch werden Frikadellen besonders saftig: schnelles Rezept

Frikadellen sind ein leckeres und einfaches Gericht. Profikoch Steffen Henssler verrät bei „Hensslers schnelle Nummer“ ein leckeres Rezept, mit dem sie blitzschnell gelingen.
Mit diesem Tipp vom Profi-Koch werden Frikadellen besonders saftig: schnelles Rezept
Genuss

Weniger Zucker, mehr Leistung

Isotonische Getränke: Diese gesunden Alternativen haben Sie
Isotonische Getränke sollen dem Körper die beim Sport ausgeschwitzten Mineralstoffe zurückgeben. Doch es gibt deutlich gesündere Alternativen.
Isotonische Getränke: Diese gesunden Alternativen haben Sie
Genuss

Heilende Kronenfrucht

Ananas: Diese kostbaren Nährstoffe liefert Ihnen die Obstpflanze

Ananas sind nicht nur der Inbegriff von Sommer, Surfen und Hawaii, sondern auch eine gesunde und leckere Nascherei. So schützt sie vor Thrombose und heilt Prellungen.
Ananas: Diese kostbaren Nährstoffe liefert Ihnen die Obstpflanze
Genuss

Rezeptidee vom Reichenhaller Ausnahmekoch Stefan Begovic

Salat von weißem Spargel und Erdbeere mit Ziegenmilch-Pumpernickel-Praline

Der Reichenhaller Ausnahmekoch Stefan Begovic hat für die SEESPITZE ein exklusives Genussmenü zusammengestellt. Das Vorspiel: Salat von weißem Spargel & Erdbeere mit …
Salat von weißem Spargel und Erdbeere mit Ziegenmilch-Pumpernickel-Praline
Genuss

Gut waschen

Ernte säubern: So befreien Sie Obst und Gemüse von Dreck und Schädlingen

Geerntetes Obst und Gemüse ist meist noch etwas dreckig. Das ist in der Regel kein Problem, wenn Gartenfans es vor dem Verzehr gut putzen. Denn sonst schleichen sich auch …
Ernte säubern: So befreien Sie Obst und Gemüse von Dreck und Schädlingen
Genuss

Wenige Kalorien

Abnehmen mit Brokkoli: So lässt das Gemüse Ihre Fettpolster schwinden

Brokkoli gehört zu jenem Gemüse, mit dem es sich leicht ein paar Kilos abnehmen lässt. Die kleinen, grünen Bäumchen strahlen nicht nur grün, sie enthalten auch kaum Kalorien.
Abnehmen mit Brokkoli: So lässt das Gemüse Ihre Fettpolster schwinden
Genuss

Leckere Knolle

Kohlrabi-Diät: Deshalb ist die Knolle ideal zum Abnehmen

Kohlrabi ist einfach anzubauen, liefert schnell Erträge und schmeckt zudem gut. Ein entscheidender Vorteil ist, dass Kohlrabi wenig Kalorien hat. Zum Abnehmen also ideal.
Kohlrabi-Diät: Deshalb ist die Knolle ideal zum Abnehmen
Genuss

Einfaches Rezept

Blumenkohlsteaks: So lecker haben Sie das Gemüse noch nicht zubereitet

Blumenkohl ist kein fades Gemüse, das nur als Beilage herhalten muss. Machen Sie lecker knusprige Steaks im Ofen! Wir verraten Ihnen das einfache Rezept.
Blumenkohlsteaks: So lecker haben Sie das Gemüse noch nicht zubereitet
Genuss

Kartoffelsalat leicht gemacht

Kennen Sie den 7-Tassen-Salat? Die perfekte Beilage zum Grillen und Genießen

Leckere Salate gehören zum Grillen einfach dazu. Dieser Kartoffelsalat schmeckt an heißen Tagen besonders gut. Und er ist super einfach zubereitet dank 7-Tassen-Rezept.
Kennen Sie den 7-Tassen-Salat? Die perfekte Beilage zum Grillen und Genießen
Genuss

Nicht nur Kartoffeln

Pommes-Alternativen: Diese leckeren Optionen aus Gemüse gibt es

Pommes Frites aus Kartoffeln sind lecker, keine Frage. Gesund sind sie aber nicht immer. Wer gesunde und weniger gesunde Alternativen sucht, hat eine Menge Möglichkeiten.
Pommes-Alternativen: Diese leckeren Optionen aus Gemüse gibt es
Genuss

Knuspriger Genuss

Chicken Nuggets – leckeres Rezept zum Selbermachen und Grillen

Sie haben Hunger auf Chicken Nuggets, wollen aber nicht zum Produkt der Fast-Food-Kette greifen? Perfekt, dann haben wir hier das ideale Rezept zum Selbermachen und Grillen.
Chicken Nuggets – leckeres Rezept zum Selbermachen und Grillen

Genuss

Leckeres Rezept

„Chicken Nuggets“ selber machen: Lieblings-Fast-Food mit einer besonderen Zutat

Chicken Nuggets: köstlich frittiertes Fingerfood, das hoch im Kurs steht – nicht nur bei Kindern. Mit diesem Rezept machen Sie sie einfach selbst – und anders als sonst.
„Chicken Nuggets“ selber machen: Lieblings-Fast-Food mit einer besonderen Zutat
Genuss

Grillen im Sommer

Chicken Wings – zwei brillante Methoden für das Fingerfood vom Grill

Im Sommer ist wieder Grill-Zeit, entsprechend landen bei vielen Menschen Chicken Wings auf dem Rost. Mit diesen Methoden gelingt das leckere Hühnchen.
Chicken Wings – zwei brillante Methoden für das Fingerfood vom Grill
Genuss

Veggie-Rezept

Lust auf eine vegetarische Frikadellen-Alternative? Diese Bratlinge müssen Sie probieren

Dieses Rezept für Haferflocken-Brokkoli-Bratlinge lässt Sie klassische Fleischpflanzerl quasi vergessen. Lecker geht nämlich auch vegetarisch!
Lust auf eine vegetarische Frikadellen-Alternative? Diese Bratlinge müssen Sie probieren
Genuss

Israelisches Rezept

Kennen Sie Shakshuka? Die versunkenen Eier in Tomatensauce schmecken zum Frühstück oder Abendessen

Mit diesem Rezept wird es orientalisch: pochierte Eier mit Tomaten-Paprika-Gemüse. Wenn Sie Shakshuka gerne essen, sollten Sie es unbedingt auch mal selbst kochen!
Kennen Sie Shakshuka? Die versunkenen Eier in Tomatensauce schmecken zum Frühstück oder Abendessen
Genuss

Nur drei Zutaten

Brot einfach im Topf backen: Schlauer Tipp für Anfänger

Es gibt kaum etwas, das herrlicher ist, als frisches, duftendes Brot. Sie können sich selbst mit diesem Genuss verwöhnen und müssen gar nicht viel dafür tun.
Brot einfach im Topf backen: Schlauer Tipp für Anfänger
Genuss

Klassiker wie von Oma

Grießbrei selber machen: Mit dieser einfachen Zutat wird er besonders cremig und locker

Lust auf Grießbrei? Vergessen Sie Fertigtüten und machen Sie ihn einfach selbst. Mit einer Zutat wird er extra luftig und besonders lecker!
Grießbrei selber machen: Mit dieser einfachen Zutat wird er besonders cremig und locker
Genuss

Kochen im Feierabend

Schnelle Küche: So einfach machen Sie Tortellini vom Blech

Keine Lust, lange am Herd zu stehen? Dann machen Sie dieses leckere Rezept für Tortellini vom Blech nach. Blitzschnell und easy peasy zubereitet.
Schnelle Küche: So einfach machen Sie Tortellini vom Blech
Genuss

Bakterienschleuder Pasta

Experte verrät: So lange halten sich gekochte Nudeln im Kühlschrank

Sie haben zu viel Nudeln gekocht und bewahren die Reste im Kühlschrank auf? Das sollten Sie sich zweimal überlegen - oder Sie halten sich an diese Faustregel.
Experte verrät: So lange halten sich gekochte Nudeln im Kühlschrank
Genuss

Koreanisches Fingerfood

Kennen Sie schon Kimbap? Den Sushi-Trend müssen Sie ausprobieren

Kimbap ist Sushi auf koreanische Art. Wie Sie das leckere Trend-Food auch zuhause selber machen können, erfahren Sie hier.
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Genuss

Grillsaison

Grillspieße selber machen: Leckere Rezept-Idee mit Steak und Garnelen

Grillspieße kommen immer gut an und können ganz verschieden zusammengestellt werden. Hier gibt‘s ein leckeres Rezept inklusive Dip-Idee.
Grillspieße selber machen: Leckere Rezept-Idee mit Steak und Garnelen

Genuss

In 15 Minuten fertig

Blitzschnelle Zitronen-Pasta: sommerlich-leichtes Rezept von Jamie Oliver

Für dieses Pasta-Rezept von Starkoch Jamie Oliver brauchen Sie nur fünf Zutaten. Es ist blitzschnell zubereitet und schmeckt herrlich frisch.
Blitzschnelle Zitronen-Pasta: sommerlich-leichtes Rezept von Jamie Oliver
Genuss

Perfekte Beilage

Salat und Brot in einem: So machen Sie einen leckeren Brotsalat für den Grillabend

Ist Brot liegen geblieben und schmeckt trocken, können Sie prima noch einen Brotsalat damit zaubern – die perfekte Beilage beim Grillen.
Salat und Brot in einem: So machen Sie einen leckeren Brotsalat für den Grillabend
Genuss

Nicht vergessen

Salatzutaten zum Abnehmen: Diese Fettverbrenner müssen Sie integrieren

Salat ist nicht nur gesund, sondern schmeckt bei richtiger Zubereitung auch äußerst lecker. Ein paar Zutaten helfen sogar dabei, Gewicht zu verlieren.
Salatzutaten zum Abnehmen: Diese Fettverbrenner müssen Sie integrieren
Genuss

Von Bratkartoffeln bis Püree

Mehlige oder festkochende Kartoffeln: Für welches Gericht Sie welche Sorte verwenden

Kartoffeln kommen in vielen Variationen auf den Tisch. Doch es gibt Unterschiede. Lesen Sie, wofür sich mehlig-, fest- oder halbfestkochende Kartoffeln eignen. 
Mehlige oder festkochende Kartoffeln: Für welches Gericht Sie welche Sorte verwenden
Genuss

Leckeres Rezept

Frisch auf den Tisch: Flammkuchen mit Lachs und Garnelen

Dieser fruchtige Flammkuchen mit Lachs, Garnelen und Limette sorgt auch bei Nieselwetter für echtes Urlaubsfeeling! Hier gibt‘s das Rezept.
Frisch auf den Tisch: Flammkuchen mit Lachs und Garnelen
Genuss

Mit Minze und Radieschen

Das beste Gericht an warmen Sommertagen: Kalte Gurkensuppe – blitzschnell fertig

Diese kalte Gurkensuppe mit Radieschen und Minze ist genau die richtige Erfrischung, die man im Sommer braucht. Wie Sie sie einfach zubereiten, lesen Sie hier.
Das beste Gericht an warmen Sommertagen: Kalte Gurkensuppe – blitzschnell fertig

Lagerung im Sommer

Brot gehört nicht in den Kühlschrank? – In diesem Fall schon

Damit Brot nicht schimmelt, ist die richtige Lagerung wichtig. Wo Sie Brot im Sommer am besten aufbewahren, lesen Sie hier.
Brot gehört nicht in den Kühlschrank? – In diesem Fall schon

Lust auf Pizza?

So machen Sie einen einfachen Pizzazopf – schneller Partysnack mit Blätterteig

Für den schnellen Pizzazopf brauchen Sie nur fünf Zutaten! Eine davon ist die Wunderwaffe Blätterteig, der zu einem wunderbar knusprigen Ergebnis führt.
So machen Sie einen einfachen Pizzazopf – schneller Partysnack mit Blätterteig

Gesund, lecker & nützlich

Darum sollten Sie Gurkenschalen lieber nicht mehr wegwerfen

Sie schälen Ihre Gurke vor dem Verzehr und werfen die Schalen unachtsam einfach in den Kompost? Warum Sie das besser nicht tun sollten, lesen Sie hier.
Darum sollten Sie Gurkenschalen lieber nicht mehr wegwerfen

Gesunde Ernährung

Nudeln ohne Kohlenhydrate: Diese gesunden Pasta-Alternativen gibt es

Nudeln ohne Kohlenhydrate sind nicht nur eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Weizennudeln, sondern auch besonders lecker.
Nudeln ohne Kohlenhydrate: Diese gesunden Pasta-Alternativen gibt es

Alternative zum Milcheis

Sorbet, Granita und Parfait: So bereiten Sie die leckeren Abkühlungen zu

Sorbet, Granita und Parfait sind leichte Alternativen zum Milcheis und kühlen Gartenfans im Sommer schön ab. Sie lassen sich leicht selbst herstellen.
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Gesund essen

Kaffee, Schokolade und Co.: Diese fünf Lebensmittel sind viel gesünder, als Sie denken

Manche Lebensmittel haben den Ruf, ungesund zu sein. In vielen Nahrungsmittel stecken jedoch viel mehr gesunde Inhaltsstoffe, als Sie denken.
Kaffee, Schokolade und Co.: Diese fünf Lebensmittel sind viel gesünder, als Sie denken

Jamie Oliver zeigt, wie‘s geht

Rührei wie Jamie Oliver zubereiten: So haben Sie es bestimmt noch nie gegessen

Rührei ist einfach und schnell zu machen, außerdem günstig. Aber kennen Sie schon diesen Trick für besonders sämige, cremige Rühreier?
Rührei wie Jamie Oliver zubereiten: So haben Sie es bestimmt noch nie gegessen

Rezept

Dieses Nudelrezept aus nur drei Zutaten schmeckt genial - und ist richtig günstig

Sie haben nach der Arbeit keine Lust, noch lange in der Küche zu stehen? Nudeln gehen immer, besonders wenn Sie sie so schnell und würzig zubereiten wie in diesem Rezept.
Dieses Nudelrezept aus nur drei Zutaten schmeckt genial - und ist richtig günstig
Genuss

Rezept-Highlights

Die beliebtesten Kuchenklassiker und Tortenträume

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Genuss

Zwiebeln, Zitronen und Co.

Diese Mikrowellentricks kennt kaum jemand – dabei sind sie wirklich praktisch

Diese Mikrowellentricks kennt kaum jemand – dabei sind sie wirklich praktisch