Mit einem einfachen Trick bleibt Fleisch nie mehr am Grillrost kleben
Genuss

Typischer Grillfehler

Mit einem einfachen Trick bleibt Fleisch nie mehr am Grillrost kleben

Das Grillen wird im Sommer fast andächtig zelebriert, dabei kommt es aber immer wieder zu Problemen. Klebendes Fleisch zum Beispiel. Aber die Lösung ist einfach.
Mit einem einfachen Trick bleibt Fleisch nie mehr am Grillrost kleben
Genuss

Italienischer Aperitif

Fruchtig-spritzig: So machen Sie Aperol Spritz einfach selbst – mit oder ohne Alkohol

Ein kühler Sommerdrink, der Italien-Feeling aufkommen lässt: Aperol Spritz ist ein Klassiker, den Sie auch ganz einfach selbst machen können.
Fruchtig-spritzig: So machen Sie Aperol Spritz einfach selbst – mit oder ohne Alkohol
Genuss

Süßes Gemüse

Rhabarberrezepte für jeden: Vier Leckereien für Rhabarber-Fans

Die Rhabarbersaison ist in vollem Gange und es müssen leckere Rezepte her, mit denen Sie das Gemüse in vollen Zügen genießen können. Wir haben Rhabarberrezepte und Tipps für Sie.
Rhabarberrezepte für jeden: Vier Leckereien für Rhabarber-Fans
Genuss

Grilltipps

Diese Fleischsorte sollten Sie nie grillen – außer Sie halten sich an eine Regel

In den Sommermonaten landet bei vielen Deutschen so gut wie alles auf dem Grill. Dabei ist längst nicht jedes Fleisch für den Rost geeignet. Hähnchen zum Beispiel...
Diese Fleischsorte sollten Sie nie grillen – außer Sie halten sich an eine Regel
Genuss

Auch auf dem Gasgrill

Saftig und knusprig: Mit der 3-2-1-Methode grillen Sie immer perfekte Spareribs

Saftige Rippchen gehören zur Königsdisziplin eines Grillmeisters. Wie Sie Ihnen perfekt gelingen und was Sie dabei beachten müssen, verraten wir Ihnen hier.
Saftig und knusprig: Mit der 3-2-1-Methode grillen Sie immer perfekte Spareribs
Genuss

Spannender Geschmack

Mit Kaffeepulver schmeckt Grillfleisch noch aromatischer

Ein saftiges, gegrilltes Steak ist schon ein geschmackliches Highlight. Sie können den Genuss aber noch steigern, wenn Sie zu einer ungewöhnlichen Zutat greifen.
Mit Kaffeepulver schmeckt Grillfleisch noch aromatischer
Genuss

Rezept

Diese Marinade aus nur drei Zutaten macht Grillfleisch zart und würzig

Puristen legen Fleisch pur auf den Grill, aber viele lieben es, mit Rubs und Marinaden zu experimentieren. Diese Marinade ist besonders einfach und lecker.
Diese Marinade aus nur drei Zutaten macht Grillfleisch zart und würzig

Unser Info-Tipp:


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Genuss

So gelingt Ihnen der Klassiker sofort

Aus nur vier Zutaten machen Sie ganz schnell frisches Baguette zum Grillen

Baguette ist ein Klassiker, nicht nur in Frankreich. Besonders köstlich schmeckt das lange Weißbrot frisch aus dem Ofen. Mit diesem Rezept backen Sie es selbst.
Aus nur vier Zutaten machen Sie ganz schnell frisches Baguette zum Grillen
Genuss

Einfaches Rezept

Leichter Gurkensalat: die ideale, frische Beilage zum Grillen
Einfach, aber so lecker: Ein Gurkensalat mit Joghurtdressing ist im Sommer genau die richtige Erfrischung und eine tolle Beilage zu Steaks, Würstchen und Co.
Leichter Gurkensalat: die ideale, frische Beilage zum Grillen
Genuss

Test

Grill-Expertin macht den Test: Kann man gefrorenes Fleisch direkt grillen?

Wenn die Zeit knapp und der Hunger groß ist, kommt irgendwann die Frage auf, ob das Fleisch aus dem Gefrierschrank direkt auf den Grill wandern kann. Hier kommt der Test...
Grill-Expertin macht den Test: Kann man gefrorenes Fleisch direkt grillen?
Genuss

Einfacher Tipp

Mit der Backmethode bleibt Grillfleisch immer saftig

Auch ohne Gäste und Partys ist die Grillsaison da. Wenn Sie eine einfache Art suchen, perfektes Grillfleisch zu haben, haben wir den ultimativen Tipp für Sie.
Mit der Backmethode bleibt Grillfleisch immer saftig
Genuss

Rezept

Nur wenige Zutaten: Dieser Nudelauflauf ist ein schneller Sattmacher

Sie suchen ein schnelles Essen, das mit wenigen Zutaten auskommt? Sie wollen nicht ewig in der Küche stehen und trotzdem schlemmen? Dann testen Sie diesen Nudelauflauf.
Nur wenige Zutaten: Dieser Nudelauflauf ist ein schneller Sattmacher
Genuss

Lecker

Mit diesem cremigen Nudelsalat sind Sie der Party-Hit - So leicht gelingt er

Nudelsalat ist der Klassiker beim Grillen und so gut wie jeder hat seine eigene Variante in petto. Dieses cremige und bunte Rezept kommt besonders gut an.
Mit diesem cremigen Nudelsalat sind Sie der Party-Hit - So leicht gelingt er
Genuss

Vorrat

Notfallvorrat anlegen – Kaufen Sie nach dieser einfachen Checkliste ein

Stromausfall, Quarantäne, Hochwasser und Co. – es gibt viele Gründe für einen Notvorrat. Die Bundesregierung empfiehlt folgende Lebensmittel für 10 Tage.
Notfallvorrat anlegen – Kaufen Sie nach dieser einfachen Checkliste ein
Genuss

Verblüffender Effekt

Erdbeeren sollten Sie nicht mehr zuckern – sondern salzen

Erdbeeren sind der ultimative Frühlings- und Sommergenuss. Die kleinen roten Früchte sind saftig, süß und unheimlich lecker. Leider zuckern sie viele...
Erdbeeren sollten Sie nicht mehr zuckern – sondern salzen
Genuss

Rezept

Griechenland im Glas: So einfach machen Sie Frappé selbst

Er ist an einem heißen Sommertag der erfrischende Wachmacher: Frappé. Der cremige Eiskaffee kommt ohne Eiscreme aus und ist sehr schnell gemacht. Hier kommt das Rezept.
Griechenland im Glas: So einfach machen Sie Frappé selbst
Genuss

Welche Marken sind empfehlenswert?

Schokoeis im Öko-Test: Schneidet Ihre Lieblingsmarke im Test gut ab?

Öko-Test hat 20 Schokoeissorten unter die Lupe genommen. Zweimal ist das Labor auf Mineralölbestandteile gestoßen. Lesen Sie hier, wie Ihre Lieblingsmarke abschneidet.
Schokoeis im Öko-Test: Schneidet Ihre Lieblingsmarke im Test gut ab?
Genuss

Buttriger Geschmack

Öko-Test prüft Bier mit guten Ergebnissen, aber Glyphosat und Pediokokken schmälern den Genuss

„Öko-Test“ hat Deutschlands beliebteste Biersorte unter die Lupe genommen und kaum Beanstandungen. Eine Sorte fällt beim Geschmackstest aber komplett durch.
Öko-Test prüft Bier mit guten Ergebnissen, aber Glyphosat und Pediokokken schmälern den Genuss

Genuss

Rezept

Cremiges Rhabarber-Risotto mit Sekt: Es muss nicht immer Kuchen sein

Mehr Frühling geht nicht: Kochen Sie dieses Rezept für Rhabarber-Risotto nach und genießen Sie diese ungewöhnliche, aber köstliche Kombination.
Cremiges Rhabarber-Risotto mit Sekt: Es muss nicht immer Kuchen sein
Genuss

Schnelles Feierabend-Rezept

Die flotte Pizza-Alternative: So einfach machen Sie Bagel-Pizza

Lust auf ein schnelles Feierabend-Rezept? Mit dieser Bagel-Pizza steht das Essen fix auf dem Tisch. Und Sie können sie ganz nach Wunsch belegen.
Die flotte Pizza-Alternative: So einfach machen Sie Bagel-Pizza
Genuss

Irres Rezept

In fünf Minuten fertig: So machen Sie Pizza in der Kaffeetasse

Ihr Pizzahunger ist groß? Sie haben keine Lust oder Zeit, zum Italiener oder in den Supermarkt zu gehen? Machen Sie Pizza in der Kaffeetasse mit diesem Rezept.
In fünf Minuten fertig: So machen Sie Pizza in der Kaffeetasse
Genuss

Low-Carb-Rezept

Lieblingsessen zum Abnehmen: So machen Sie Lasagne im Leichtformat

Lasagne ist das italienische Lieblingsessen schlechthin – aber normalerweise leider kein Diät-Essen. Mit diesem Low-Carb-Rezept können Sie endlich genießen und trotzdem Kalorien …
Lieblingsessen zum Abnehmen: So machen Sie Lasagne im Leichtformat
Genuss

Rezept

Saftiges Coleslaw – Mit diesem Rezept gelingt die Beilage zum Grillen sofort

Genauso wichtig wie das Hauptgericht ist die Beilage, die Sie dazu reichen. Wenn Sie beim Grillen nicht immer das Gleiche auf dem Teller haben wollen, ist Coleslaw ideal.
Saftiges Coleslaw – Mit diesem Rezept gelingt die Beilage zum Grillen sofort
Genuss

Alltagsfrage

Gewürzgurken im Kühlschrank vergessen? Wann sie in den Müll gehören

Haben Sie auch ein vergessenes Gurkenglas ganz hinten im Kühlschrank? Sind die Gewürzgurken darin noch haltbar, oder sollten sie in den Müll? So entscheiden Sie richtig.
Gewürzgurken im Kühlschrank vergessen? Wann sie in den Müll gehören
Genuss

Einfacher Trick

Dank dieses schnellen Tipps schimmeln Erdbeeren nicht mehr

Frische Erdbeeren sind immer wieder ein Genuss, aber leider auch sehr empfindlich. Mit diesem einfachen Trick verhindern Sie Schimmel.
Dank dieses schnellen Tipps schimmeln Erdbeeren nicht mehr
Genuss

Einfaches Rezept mit 5 Zutaten

Zwei Leckereien vereint: Mit Tiramisu-Porridge starten Sie perfekt in den Tag

Sie lieben Haferflocken zum Frühstück, brauchen aber auch Kaffee zum Wachwerden? Dieses leckere Tiramisu-Porridge vereint beides auf grandiose Weise.
Zwei Leckereien vereint: Mit Tiramisu-Porridge starten Sie perfekt in den Tag
Genuss

Sterneküche

Das ist die Kulinarik-Hauptstadt Deutschlands: der große Restaurant-Check

Wie viele Restaurants und Sterneküchen gibt es in Ihrer Region? Und was ist am beliebtesten: deutsche Hausmannskost, Pizza und Pasta oder asiatische Küche?
Das ist die Kulinarik-Hauptstadt Deutschlands: der große Restaurant-Check
Genuss

Zwiebeln, Zitronen und Co.

Diese Mikrowellentricks kennt kaum jemand – dabei sind sie wirklich praktisch

Die Mikrowelle ist nicht nur für das schnelle Erhitzen von Fertiggerichten ideal. Das praktische Küchengerät kann noch viel mehr Tricks.
Diese Mikrowellentricks kennt kaum jemand – dabei sind sie wirklich praktisch

Genuss

Rezept

Rhabarberkompott: Mit dieser Anleitung gelingt Ihnen das süß-saure Dessert sofort

Es gibt Dinge, die liebt man seit der Kindheit. Gehört bei Ihnen Rhabarberkompott dazu? Dann machen Sie diese Köstlichkeit ganz einfach und schnell selbst.
Rhabarberkompott: Mit dieser Anleitung gelingt Ihnen das süß-saure Dessert sofort
Genuss

Köstliches Rezept

Deftiger Gulasch-Auflauf: Mit Käse überbacken schmeckt er sicher jedem

Gulasch ist ein klassisches Gericht, das hierzulande häufig auf dem Tisch steht, mit Nudeln, Kartoffeln und Co. Aber kennen Sie auch Gulasch-Auflauf? Hier ist das geniale Rezept.
Deftiger Gulasch-Auflauf: Mit Käse überbacken schmeckt er sicher jedem
Genuss

Kartoffelsalat leicht gemacht

Kennen Sie den 7-Tassen-Salat? Die perfekte Beilage zum Grillen und Genießen

Leckere Salate gehören zum Grillen einfach dazu. Dieser Kartoffelsalat schmeckt an heißen Tagen besonders gut. Und er ist super einfach zubereitet dank 7-Tassen-Rezept.
Kennen Sie den 7-Tassen-Salat? Die perfekte Beilage zum Grillen und Genießen
Genuss

Wie gefährlich ist es?

Diese Lebensmittel dürfen Sie nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Diese Lebensmittel dürfen Sie nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Genuss

Rezept-Highlights

Top 10: Die Lieblingsgerichte der Deutschen

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